The Macallan
- Страна производства
- Шотландия
- Категория
- Алкоголь
The Macallan — премиальный бренд односолодового виски, основанный в 1824 году и производимый в регионе Спейсайд в Шотландии. История бренда связана с поместьем Easter Elchies, расположенным недалеко от реки Спей.
В производстве The Macallan особое внимание уделяется тщательно отобранным дубовым бочкам, традиционному искусству дистилляции и процессу выдержки. Натуральный цвет виски формируется благодаря древесине бочек в процессе выдержки. Бочки, предварительно выдерживавшие херес, играют ключевую роль в формировании насыщенного вкуса и аромата продукции.
Основные коллекции бренда включают Double Cask и Sherry Oak. Линейка Double Cask объединяет виски, выдержанные в бочках из американского и европейского дуба, предварительно выдерживавших херес, создавая ноты ванили, фруктов и мягких специй. В коллекции Sherry Oak основную роль играют бочки из европейского дуба, предварительно выдерживавшие херес; ноты сухофруктов и сладких специй дополняют насыщенный характер этой линейки.
