"Avrora Qrup"un əsas üstünlüklərindən biri yerli və beynəlxalq standartların ən yüksək tələblərinə cavab verən istehsal sahəsi qurmasıdır. Bütün istehsal xətləri Abşeron yarımadasında – Hökməli Sənaye Mərkəzində yerləşir. Bu istehsal olunan məhsulların ölkənin bütün nöqtələrinə çatdırılması və logistika proseslərinin maksimal effektli olmasını təmin edir. Məhsulların keyfiyyətini istehsalda dünyanın aparıcı texnologiyaların istifadəsi təmin edir. Sənaye Mərkəzində fəaliyyət göstərən zavodlarda İsveçrənin “Buhler”, İtaliyanın “İmaforni”, “CFT” avadanlıqları qurulmuşdur. Bundan başqa makaron fabrikində İtaliyanın "Favo", vafli zavodunda Avstriyanın “Frans Haaz” şirkətinə məxsus avadanlıqlar qurulmuşdur.
Biz yalnız yeni texnologiyalardan istifadə edirik və istehsal proseslərini daim təkmilləşdirərək məhsullarımızın mükəmməllikliyini təmin edirik. Həm son məhsul, həm də istehsal proseslərinin keyfiyyət nəzarəti dəqiqliklə həyata keçirilir.
Avrora Qrup eyni zamanda qazlı içki bazarında da istehsalçı kimi tanınır. Şirkət 2014-cü ildə yeni istehsal sahəsini - energetik içki istehsal edən zavodu istismara verdi. Bu zavod İtalyanın CFT avadanlıqları əsasında qurulub. Zavodun istismara başlaması ilə Avrora Qrup Bizon, Berg, Jaquar, Go brendləri ilə ölkəmizdə qazlı içki bazarında ön sıralara gəldi. Bu zavodda həmçinin Çinarlı süfrə suyu brendi də istehsal olunur.
2002-ci ildə Avrora Qrup ən müasir makaron fabrikinin inşasını başa çatdırmışdır. İstehsalın başlaması ilə xalqımız milli brendimiz - Doymak ilə tanış oldu və tez bir zamanda məhsul hər kəsin sevimlisinə çevrildi. Hal hazırda makaron fabrikinin aylıq istehsal gücü 3200 tondur. Əhalinin tələbatını nəzərə alaraq Avrora Qrup 2019-cu ildə yeni makaron fabrikinin tikintisinə start verdi. Bu fabrikdə ən müasir avadanlıqlar quraşdırıldı. Fabrikdə Doymak brendi ilə yanaşı Lafarella, Tanelli və digər brendlər istehsal olunur. Fabrik 11 fərqli çeşiddə qısadoğranmış makaron və 2 çeşiddə spaqetti istehsal etmək gücünə malikdir.
2002-ci ilin sonlarında Avrora Qrupun biskvit fabriki də fəaliyyətə başlamışdır. Bu fabrikdə istehsal üçün ən müasir texnoloji avadanlıq olan İtalyanın İmafoni xətti quraşdırılmışdır. Aylıq istehsal gücü 800 ton olan Fabrikdə kreker və vafli xətti də var. Alıcıların sevimli brendi olan Kreki, Sladyaona, Colibri, Sladok, Naş maloçnik kimi brendlər bu fabrikdə istehsal olunur.
Avrora Qrup 2017-cı ildə Qafqazın Ən böyük və ən müasir dəyirman və yem zavodu kompleksini ölkəmizə gətirərərk istismara vermişdir. Bu kompleksdə Avstriyanın Buhler avadanlıqları quraşdırılıb. Bu kompleks yeni makaron zavodu və biskvit zavodu üçün un istehsal etməklə yanaşı, digər partnyor şirkətlərin istehsal müəssisələrini xammalla təmin edir. Dəyirmanın aylıq un istehsal gücü 6500 tondur. Zavodda əhalinin tələbatını ödəmək üçün 1, 2 və 5 kiloluq Doymak adı ilə paketlənmiş un istehsal olunur.
